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비타민C 부족증상
비타민은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지키위해 필요한 유기화합물 중 하나이며 사람들이 가장 많이 찾아드시고 함유된 음식이나 약도 많은 편입니다. 일반적으로는 작은 양이 필요하긴 하지만 중요한 역할을 하는 만큼 꼭 먹어줘야 합니다.
1. 피로
비타민씨는 우리 몸에서 합성되지 않기 때문에 음식을 통해 충분하게 섭취를 해야 한다는데요이 영양분이 부족하게 되면 여러 생리적인 과정에 영향을 미치게 되어 피로와 쇠약감이 나타납니다.
2. 괴혈병
적혈구의 형태나 수량이 이상하게 바뀌어 발생하는 것이 괴혈병이라고 합니다 비타민씨는 콜라겐 합성에 필수적이라 하는데요 콜라겐은 혈관 벽의 강도를 유지하고 혈관의 연결 조직을 형성하는 데 중요하다고 합니다
비타민씨가 부족하면 콜라겐의 형성이 감소하고혈관이 쉽게 파열되기 때문에 괴혈병 발생 위험이 증가하는 것이라고 합니다
3. 빈혈
철의 흡수를 촉진하고 철을 활용하여 헤모글로빈을 생성하는 과정에서 핵심적인 역할을 하는 비타민씨가 충분히 섭취가 되지 않으면 철과 관련된 과정에서 문제가 발생하여 빈혈이 생길 수 있습니다.
4. 관절 통증
흔히 비타민씨 하면 떠오르는 것이 아마 피로와 관련된 영양제라는 것일 텐데요이 중요한 영양소는 관절 건강과도 밀접한 관계라고 합니다 부족한 경우 산화 스트레스가 증가해 관절 주변의 염증을 유발할 수 있습니다.
이 염증이 바로 관절 통증을 증가시키는 요인이 되는 거라고 합니다. 콜라겐은 연골의 주요 성분 중 하나라고 하는데 요관절을 완충하고 보호하는 연골은 비타민씨 부족으로 인해콜라겐 합성이 감소하면서 손상을 입는다고 합니다
5. 상처 회복 지연
상처의 치유에도 중요한 역할을 한다는 비타민씨면역 체계를 강화하는 데 큰 역할을 한다는데요 상처 치유는 면역 체계의 적절한 반응에 의존하며 비타민씨 부족은 이러한 면역 반응을 약화시킨다고 합니다
이로 인해 상처 부위에 염증이 증가하게 됨에 따라서 치유를 늦추는 이유가 되는데요 세포 분열 및 피부 재생에 필요한 과정에도 연관이 있어서 결핍이 일어나게 되면 이 과정이 저하되어 피부의 새로운 세포가 형성되기 어려워져 치유 속도가 늦니 조심하셔야 합니다.
6. 비타민C가 풍부한 음식
오렌지
향기만으로도 기분이 좋아지는 과일 오렌지는 생으로 먹거나 잼으로 먹어도 좋습니다. 감기 예방 피부 미용 등의 효과가 있으며 오렌지의 비타민이 시금치의 철분 흡수를 도와줘 , 궁합이 좋다고 알려져 있습니다 당이 많아 과량 섭취는 권장하지 않으니 과유불급이니 많이 드시면 안 됩니다.
레몬
비타민씨와 구연산을 풍부하게 함유하고 있는 레몬은 아주 신맛이 강한 과일인데요 면역력을 향상하고 감기 예방에 도움이 된다고 합니다 항산화 성분이 있어 피부 미백과 피부 건강에도 효과적인데 많은 요리와 음료에도 인기 재료이기도 합니다
딸기
모양도 예쁘고 새콤 달콤 맛도 좋은 딸기는 제철이 되면 정말 많은 레시피에 활용이 될 정도로 인기가 좋은 과일이기도 하지만 맛이 전부가 아니라 안토시아닌과 라이코펜 등의 성분이 혈액순환과신진대사를 높여 감기 예방에도 좋고 면역력도 키워줍니다 꾸준하게 섭취를 하면 항산화 작용으로 인하여 암 예방효과도 아주 뛰어난 과일입니다
파인애플
브로멜린이라는 단백질 분해 효소가 아주 풍부한 파인애플고기 종류와 함께 먹으면 소화를 도와줍니다 위와 장에서 염증이 발생하는 것을 막아주어 소화 기능을 건강하게 유지시켜 주며, 트립토판이라는 성분이 우울감을 해소시켜 주고비타민 등 여러 성분이 풍부해 면역력 강화에도 좋습니다.
고추
적당한 맵기의 고추는 식욕을 촉진시켜 주기 때문에 입맛이 없을 때 아주 좋은 반찬입니다 캅사이신이 혈액 순환에 도움을 주어 혈관을 확장시키고 혈액의 이동이 큰 도움이 되고 , 체내 열 생산과 신진대사 속도를 올려 주어체지방 연소에도 효과적이고 활성 성분이 직장 건강에 도움을 줍니다
양파
항산화 성분이 풍부해 면역력 강화 및 감염을 막아주며 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치에도 좋아 혈전 형성 예방에 좋습니다 퀘르세틴 성분이 암세포 성장을 억제하고 세포 손상을 줄여주고 항염증 성분도 있어 염증 줄이는데 큰 도움이 되고 관절염이나 염증성 질환에도 아주 좋으니 염증에 고생하시는 분들은 도움이 많이 됩니다 또 혈당 수치 조절에도 도움이 되어 당뇨 환자에게 도움이 됩니다.
감자
탄수화물 식이섬유 비타민 칼륨 등 많은 영양소 덩어리인 감자는 혈압 조절에 도움이 되며 소화 과정을 도와 위장 건강에도 아주 좋다고 합니다 지방이 거의 없고 식이섬유가 풍부해 포만감을 지속시키는 데 도움이 되고 열량이 낮고 영양성분은 높아 다이어트에도 최고의 음식 중 하나입니다
피망
식이섬유질 함유량이 높아 소화기 건강에 아주 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 심장병 위험 또한 낮춥니다 콜라겐 생성을 도와 피부 탄력을 유지시켜 주며 산화 손상으로부터 피부 세포를 보호해 준다고 합니다
비타민 함유량이 엄청 많아 적은 양의 섭취만으로 면역력 강화에 큰 도움이 되고 제아잔틴과 루테인 성분이 있어 황반 변성과 백내장 등의 눈 관련 질환으로부터 눈을 보호해 줍니다.
키위
엽산 칼륨 칼슘 등의 영양소가 풍부한 키위는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압 심근경생 등각종 심혈관 질환 예방에도 뛰어난 효과가 있습니다. 베타카로틴과 폴리페놀 등 항암 효과에 좋은 성분이 많아 암 예방 식품으로도 유명하고, 당 함유가 낮아 혈당 관리나 체중 조절 중인 사람도부담 없이 섭취할 수 있으며 장 건강에도 좋습니다.
