중성지방 정상 수치 정상 수치 중성지방(트리글리세리드)의 정상 수치는 일반적으로 다음과 같습니다 정상: 150 mg/dL 이하경계선 높음: 150-199 mg/dL높음: 200-499 mg/dL매우 높음: 500 mg/dL 이상이 수치는 일반적으로 혈액 검사 결과를 통해 확인할 수 있으며, 각 개인의 건강 상태에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.    중성지방 수치가 높거나 낮을 때의 증상 높을 때의 증상 심혈관 질환 위험 증가 중성지방 수치가 높으면 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 심혈관 질환 위험이 증가합니다. 혈관 벽에 지방이 쌓여 혈류가 원활하지 않게 되고, 이는 심장마비나 뇌졸중의 원인이 될 수 있습니다.    간 건강 문제중성지방 수치가 높으면 지방간이 발생할 수 있습니다. 지방간은 간세포..

설탕의 유통기한이 없는 이유  자당의 화학 구조 설탕의 주요 성분은 자당(sucrose)으로, 이는 포도당과 과당이 결합한 이당류입니다. 자당은 화학적으로 매우 안정된 분자 구조를 가지고 있어, 시간이 지나도 쉽게 변하지 않습니다. 이 구조는 산화나 분해에 강해 오랜 시간 동안 본래의 특성을 유지할 수 있습니다.  미생물의 생존 환경 설탕은 수분 함량이 매우 낮아 미생물이 번식하기 어려운 환경을 제공합니다. 대부분의 미생물은 생존과 번식을 위해 수분이 필요한데, 설탕은 이러한 조건을 제공하지 않으므로 곰팡이나 박테리아가 쉽게 번식할 수 없습니다. 따라서 설탕은 오랜 기간 동안 안전하게 보관될 수 있습니다.   방부제 역할  삼투압 효과 설탕은 고농도의 용액을 만들 수 있어 삼투압 효과로 인해 미생물의 세..

비타민C 부족증상 비타민은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지키위해 필요한 유기화합물 중 하나이며 사람들이 가장 많이 찾아드시고 함유된 음식이나 약도 많은 편입니다. 일반적으로는 작은 양이 필요하긴 하지만 중요한 역할을 하는 만큼 꼭 먹어줘야 합니다. 1. 피로 비타민씨는 우리 몸에서 합성되지 않기 때문에 음식을 통해 충분하게 섭취를 해야 한다는데요이 영양분이 부족하게 되면 여러 생리적인 과정에 영향을 미치게 되어 피로와 쇠약감이 나타납니다.  2. 괴혈병   적혈구의 형태나 수량이 이상하게 바뀌어 발생하는 것이 괴혈병이라고 합니다 비타민씨는 콜라겐 합성에 필수적이라 하는데요 콜라겐은 혈관 벽의 강도를 유지하고 혈관의 연결 조직을 형성하는 데 중요하다고 합니다비타민씨가 부족하면 콜라겐의 형성이 감소하고혈관이..